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La Tablée des Chefs France (Cuisine et Partage)

France, Canada , …
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Description

Nous sommes le moteur d’implication sociale des chefs dans la lutte contre l’insécurité alimentaire, l’éducation culinaire des générations futures et la sensibilisation des futurs professionnels du monde de la gastronomie à la lutte contre le gaspillage alimentaire et au geste social.

Nos actions se déclinent en deux grands axes d’intervention :

Nourrir : Nous travaillons pour la récupération des surplus auprès des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des traiteurs afin de les redistribuer à des associations d’aide alimentaire.

Éduquer : Nous mettons en place des programmes d’éducation culinaire et de sensibilisation à l’alimentation saine, en établissements secondaires en zones sensibles ainsi que dans les maisons d'enfants à caractère social (MECS).

Actions menées

La mission de La Tablée des Chefs  est de nourrir les familles dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes.